被休后清白人间味第231章 贵人垂青

时令已入初春料峭寒风虽未全然褪去但午后阳光已带上几分温吞的暖意悄然融化着青溪镇屋檐下最后几缕残存的冰挂。

“安食铺”内历经前番风波的洗礼那份由沈微婉坚守的“清白滋味”非但未曾黯淡反而因着那场当众验“清”与沈默决绝的维护在镇民心中更添了几分沉甸甸的分量与信赖。

生意平稳中透着回升的暖意店内时常坐满熟悉的书生论辩声、街坊闲谈声与碗筷轻碰声交织重新构成了令人安心的日常韵律。

这日午后店里来了几位生面孔。

为首的是位约莫五十岁上下的男子身着簇新的藏青色绸面夹袍体态微丰面容白净下颌留着修剪整齐的短须一双眼睛不大却透着生意人特有的精明与审度。

他身后跟着两个像是随从的年轻人衣着亦比寻常镇民体面些。

这一行人的出现与店内素朴的氛围稍显格格不入引得几桌熟客不免多看了两眼。

他们寻了张靠窗的干净桌子坐下点了店里最常见的素汤面和几样小菜。

跑堂的李嫂见他们气度不凡格外留了心。

那为首的中年男子用餐时颇为细致并不与同伴多言只是慢条斯理地品尝着食物目光偶尔扫过店内环境在那块“清白滋味”的匾额上停留片刻微微颔首。

餐毕伙计收拾碗筷时那中年男子却并未立刻起身而是招手叫住了李嫂和颜悦色地问道：“这位嫂子敢问贵店这佐餐的腌菜可是自家所制？” 李嫂忙应道：“回客官的话正是我家掌柜亲手腌制的用的都是当季新鲜菜蔬干净的老卤绝无半点含糊。

” 男子点了点头脸上露出一丝颇感兴趣的神色：“方才尝那紫苏腌萝卜口感清脆咸淡适中更难得的是有一股独特的清香甚是解腻。

与我往常在别处所食的酱菜风味颇不相同。

不知可否再见识一下其他种类？” 李嫂见对方是懂行的不敢怠慢连忙去后厨禀报了沈微婉。

沈微婉听闻有客人特意询问腌菜便亲自用干净碟子盛了几样店里的招牌——除了紫苏萝卜还有爽口芥菜丝、酸甜泡菜等端了出来。

“客官请慢用。

”沈微婉将小碟轻轻放在桌上声音温和。

那中年男子道了声谢取过一双干净筷子逐一品尝起来。

他吃得极慢每一样都细细咀嚼似在品味其中细微的差别。

尤其是对那紫苏腌萝卜他反复夹了几次眼中赞赏之色愈浓。

“妙啊！”他放下筷子抚掌轻赞目光落在沈微婉身上带着探究与肯定“掌柜娘子好手艺！这腌菜不靠重盐重酱压味却能保持菜蔬本身的清甜脆嫩更以紫苏等自然香料提味去除了腌菜常有的那股子沉浊之气只留满口清爽。

尤其是这紫苏萝卜风味独特食之唇齿留香解腻开胃实乃佐粥下饭之佳品！” 他这番品评不仅道出了腌菜的特点更点明了其精髓在于“清爽解腻”显然是深谙饮食之道的行家。

店内其他客人也不由得停下交谈好奇地望过来。

沈微婉见对方如此识货心中亦是一动谦逊道：“客官过奖了。

不过是些乡野粗浅手艺图个干净本味罢了当不得如此盛赞。

” “诶掌柜娘子过谦了。

”中年男子摆摆手脸上笑容更真诚了几分“这‘本味’二字说来容易做来却难。

如今市面上多是浓油赤酱、味道霸道的酱菜初尝惊艳久食则腻。

似掌柜娘子这般能守住食材本真做出这般清雅风味的实属难得。

”他顿了顿自我介绍道“鄙人姓赵在县城经营一家小酒楼名曰‘聚福楼’。

今日来青溪镇访友听闻贵店名声特来一试果然名不虚传！” 聚福楼！ 店内一些见识稍广的客人闻言不由得低低惊呼出声。

这“聚福楼”在县城可是数一数二的大酒楼据说往来皆是县城里有头有脸的人物等闲百姓难得进去一回。

没想到这酒楼的赵掌柜竟会亲自来到这镇上的小食铺还对沈掌柜的腌菜如此青睐有加！ 沈微婉也是心中微震忙敛衽施礼：“原来是聚福楼的赵掌柜失敬了。

” 赵掌柜呵呵一笑目光再次落在那几碟腌菜上沉吟道：“不瞒沈掌柜我那‘聚福楼’菜品虽丰但于这佐餐小食一道始终觉得差些意思。

寻常酱菜要么过于咸齁夺了主菜风味；要么品质良莠不齐难以登大雅之堂。

今日尝了掌柜娘子这紫苏腌菜倒觉得正合我意——清爽解腻风味独特正可用来在宴席间清口或佐以清粥小食想必能得客人喜欢。

” 他这话语虽未明言但其中的赏识与潜在的合作意向已是不言而喻。

店内顿时响起一阵低低的议论声众人看向沈微婉的目光中充满了惊讶与羡慕。

李嫂更是激动得双手在围裙上搓了又搓眼巴巴地看着沈微婉。

沈微婉心中亦是波澜起伏。

她深知若能得县城“聚福楼”的青睐对于“安食铺”而言将是何等巨大的机遇！这不仅仅是多一笔生意更是将她这“清白滋味”推向更广阔天地的契机！ 然而她面上却并未显露过多激动只是依旧保持着得体的平静温声道：“承蒙赵掌柜抬爱。

小店腌菜能入您的法眼是民妇的荣幸。

” 赵掌柜见她宠辱不惊心中又高看了几分笑道：“沈掌柜不必过谦。

今日叨扰尝得佳味已是幸事。

这腌菜甚好甚合我意。

”他并未当场提出具体合作但那份毫不掩饰的赞赏与“甚合我意”的评价已然如同一声惊雷在这初春的午后为“安食铺”带来了一道意想不到的、充满希望的曙光。

贵人垂青机遇悄然叩门。

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