列车长的升迁之路第133章 调研报告

“嗯你这么说我就有数了行吧先这样。

”方志军说道。

“好的段长那我先忙去了！”谢南告辞离开。

回到办公室不到5分钟办公室的门响起“请进”谢南喊了一声。

“谢段长好这是您的毕业证！”现任职教科科长陈云山把毕业证递给了谢南谢南一怔立刻想到了大专毕业后马上又报的本科的学历学习看着烫金的学校名字“西安交通大学”却很陌生这三年前啥也没干就毕业了？这也算是铁路职工提高学历的一种福利吧！ 送走陈云山谢南想到了这学习期间应该有作业和考试什么的自己啥也没干呀！谢南想到了职教科的科员侯淑华应该是她让别的学员给代劳了。

谢南心里一阵小感动这三年来一直在默默的做却没向自己提起过一次！ 谢南静下心来打开电脑拿出笔记本来看着记录的数据噼噼啪啪在电脑上敲起字来。

整整两天的时间一篇《关于青州客运段餐车管理及人员现状的调查报告》和《关于成立青州客运段旅行服务车间的请示报告》出炉！ 这两天可把谢南累坏了抽了得有6、7盒香烟这两个报告谢南是改了又改斟酌又斟酌打印出来后敲响了方志军的办公室。

方志军段长热情接待了谢南谢南也很识趣的敬烟点上自己才抽一支。

方志军戴上老花镜认真的看了起来。

看完第一个《关于青州客运段餐车管理及人员现状的调查报告》看了看谢南还不住的点头说道：“谢段长这是下了功夫的啊！”谢南笑着回答道：“都是同志们的支持！” 方志军又看到了《关于成立青州客运段旅行服务车间的请示报告》眼前一亮又带上了老花镜足足看了29分钟！对谢南说道：“这是你想出来的？” “对呀这就是我下步的工作计划在青州、东城和西城分别成立3个旅行服务车间对餐车实行专业化管理。

“嗯我看不错现在餐车的管理的确不规范人员不专业。

这样我们开个班子会商讨一下！”方志军说道。

“好感谢段长支持！”谢南看到方志军如此支持自己心里不禁高兴起来。

方志军把彭宏叫到了办公室把两份材料交给彭宏说道：“通知班子成员明天早上8：30召开党政联席会议专题研究这两个报告。

你把报告复印好每个班子手中一份明天讨论！” 谢南对第二天的会议充满期待毕竟是自己刚当上副段长第一次专题研究自己分管的工作。

翌日8：30最后一个走进会议室的依然是方志军他的茶杯早被彭宏端来了。

方志军环顾一下四周看到班子成员都到齐了开口说道：“人齐了现在我们开会。

这次会议就一个议题谈论通过《关于成立青州客运段旅行服务车间的请示报告》请谢段长介绍一下情况吧。

谢南也环顾一下四周说道：“各位领导我和经开科科长胡小海利用了10天时间对管内40个车队逐一进行了调研、谈话、实地走访形成了调研报告在此基础上形成了《关于成立青州客运段旅行服务车间的请示报告》情况是这样的：青州地区17个车队有餐车的15个从业人员在450人左右；东城地区13个车队有餐车的11个从业人员在300人左右；西城地区11个车队有餐车的9个车队从业人员270人左右。

现隶属于各个车队管理。

我先说一下存在的问题：人员更换频繁素质参差不齐专业知识不掌握技术业务能力差作业标准低现场存在劳动安全、消防安全、食品安全风险投诉问题多遇有应急突发事件无担当只考虑经济利益无大局意识不能正视自身存在的问题进行整改影响旅客列车餐售市场经营秩序等等。

下面我说一下成立旅服车间的优势：一是业务培训更专业。

旅客列车餐车各岗位具有较强的专业性、技术性成立旅服车间设置专业技术管理人员能够针对餐车消防安全、食品安全餐售经营、餐车作业内容、作业时间和作业标准及后厨烹饪技术进行系统的培训和组织日常的出乘学习切实提高职工专业技术能力和班组长的专业管理水平；二是安全工作更能有效可控。

能够针对旅客列车餐车各岗位作业流程及作业内容及时掌握现场存在的作业风险并制定有针对性管控措施能够有效控制餐车现实存在的各类安全风险。

餐车食品安全更专业化管理消防安全更能有效控制；三是餐售经营更能实现管理专业化。

能够保证各线别餐车现场作业标准统一、规范从而实现旅客列车餐售作业标准化、规范化提高现场服务质量；四是人员管理更能利于调配。

餐售人员统一管理便于各线餐售人员技术力量合理化调配更便于列车大面积晚点时的应急处置人员调整。

便于餐售经营工作从地面到车上各作业环节管理和协调减少结合部之间存在的问题；五是服务标准更有质量。

在旅服车间的专业化管理的指导下餐车人员在思想有归属感工作热情上提高珍惜岗位能够更好做好餐饮服务工作更有效控制投诉问题；六是餐车供应更有保障。

旅服车间能够对地面库房商品、自制品进货从源头做到更专业的指导控制食品安全风险对旅客列车饮食供应食品安全更有保障。

我能想到的就是这么多了请各位领导指正。

”谢南一口气说了把自己想说的能想到的统统说了一遍有种一吐为快的感觉。

“下面请同志们发表意见。

”方志军说道。

“我先说一下吧”主管安全副段长孙长海说道：“我觉得谢段长无论是调查报告还是请示报告都很到位足见是花费了心血的对成立旅服车间我同意毕竟是专业化管理从安全角度考虑利大于弊专业人干专业事更有利于现场的管理。

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