重生之逆流职场第135章 海外定制遇口味坎 账本调研解适配题

第一百三十五章 海外定制遇口味坎 账本调研解适配题 “针对不同国家做专属套餐”的计划刚启动联盟就碰了壁。

给马来西亚定制的无蔗糖“六省风味套餐”首批50单就收到12条差评——当地消费者留言说“玉米太淡”“茶叶偏涩”还有人反馈“三七粉冲调后有颗粒感不符合饮食习惯”。

老周拿着差评截图在会议室里叹气：“咱们按当地法规减了糖却忘了琢磨人家的口味偏好这可咋整？” 小张没急着调整配方而是先打开“生态账本”的“海外调研”模块。

之前为了做跨境业务他特意在模块里接入了东南亚、澳洲等华人聚集区的消费数据但大多是物流和法规信息口味调研还属空白。

他当即新建了一份“海外农产品口味偏好问卷”设置了“食材口感偏好”“调味接受度”“食用习惯”等12个维度的问题还联动了当地华人社群、留学生组织帮忙转发。

没想到三天时间就回收了800多份有效问卷。

小张把数据导入账本后系统自动生成了可视化分析报告：马来西亚消费者更偏爱“微甜带咸”的口感日常习惯将玉米、辣椒用于咖喱烹饪；澳大利亚华人则注重“清淡原味”但对食材的细腻度要求极高尤其反感粉末类食材有颗粒感；而新加坡消费者介于两者之间既需要控制糖分又希望保留食材本身的香气。

“原来问题出在‘定制’只做到了‘合规’没做到‘合味’。

”小张指着报告说。

针对马来西亚市场他在账本“产品研发”模块调整套餐：玉米提前用少量椰浆浸泡增香辣椒搭配本地常用的香茅粉封装还附赠一份咖喱烹饪食谱；针对澳大利亚市场把三七粉换成超微研磨工艺的细粉确保冲调无颗粒茶叶则选择轻度烘焙的品类降低涩感；新加坡套餐则在无蔗糖基础上加入少量龙眼蜜调和口感同时保留食材原香。

调整后的套餐先做了小批量试销每单都附带“口味反馈”卡片消费者扫码就能在账本调研模块提交意见。

一周后反馈数据显示：马来西亚套餐的好评率从之前的76%升到了92%有消费者留言“用套餐里的玉米煮咖喱味道和本地餐馆一样正宗”；澳大利亚套餐的颗粒感投诉降为0不少人说“三七粉冲牛奶特别顺滑”。

更意外的是账本还捕捉到一个新需求——不少海外华人想给国内家人寄“反向套餐”把当地的特色食材和国内农产品搭配。

小张立刻在平台上线“双向定制”功能消费者可以自主选择国内外食材组合账本会自动匹配跨境物流和合规检测。

有位加拿大华人就定制了“加拿大枫糖浆+广西甘蔗汁”的套餐寄给国内的父母还在留言里说：“既能让爸妈尝到我这边的味道又能吃到家乡的甘蔗太方便了！” 月底盘点时跨境定制套餐的销量突破500单覆盖了8个国家和地区。

李大哥翻着账本里的海外好评截图笑着说：“以前总觉得海外市场远现在有账本帮着摸透口味、搞定合规咱们的农产品也能在国外‘圈粉’了！”而小张已经在琢磨下一步要在账本里接入海外本地仓信息让跨境配送速度再快一点。

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